menu fi
Pikkunälkään tai alkuruoaksi
kesäkeitto
Tarjoillaan siemennäkkärimurun kera.
V, G, L
10,50 €
Lohikeitto
Perinteistä kermaista lohikeittoa ja talon saaristolaisleipää.
L (G)
14,00 €
tattarivohvelit
Rapea vohveli haluamallasi täytteellä, tarjoillaan pienen salaatin kera
L, G
Täytevaihtoehdot: Punajuuri-tofu tartar / Kylmäsavulohimousse / Savuporo-tuorejuusto / Rapuskagen
15,50€
Salaatteja
talonpojan salaatti
Salaattia, mummonkurkkua, retiisiä, paahdettuja perunoita,
punajuurta sekä uunipaahdettua tomaattia.
Täytevaihtoehdot:
Selleripihvi V / Savutaimen L, G / Hallajuusto L, G
22 €
Kalaruokia
Lohikeitto
Perinteistä kermaista lohikeittoa, saaristolaisleipää ja paahdettua voita. Keitto tarjoillaan kattilassa pöytään. L (G)
Yhdelle
Kahdelle
Neljälle
Kuudelle
20 €
40 €
75 €
99 €
päivän kalasaalis
32 €
Kysy tarjoilijalta päivän saaliista. Käytämme mahdollisuuksien mukaan paikallisten kalastajien kaloja.
L, G
Bellmanin pannut
bellmanin vegepannu
Kaurakermainen pannu juureksista, tofusta ja kasvismakkarasta.
V, G, L
22 €
bellmanin pannu
Dijon-sinapilla maustettu kermainen “pyttipannu” naudan sisäfileestä ja kuoriperunasta. Tarjoillaan punajuurten ja suolakurkkujen kera.
L, G
25 €
Liharuokia
lihapullat ja pottuvoi
Vaarin tekemiä lihapullia kermaisessa kastikkeessa pottuvoin kera. Lisukkeena suolakurkkua ja hillottua puolukkaa.
L, G
19,50 €
wieninleike
Se Oikea wieninleike tehdään vasikasta ja tarjoillaan pottuvoin kera.
L (G)
32 €
EntrecotE
Naudan välikyljys talon maustevoilla, lisukkeena paahdetut perunat ja uunijuurekset.
L, G
39 €
Rieskaburgerit
Kaikkiin burgereihin sisältyy ranskalaiset ja valkosipulimajoneesi.
selleri
Perunarieskan välissä maukas selleripihvi ja vegaanista punajuuri-kaalisalaattia.
L (G)
20 €
fisu
Pellingin kaloista valmistettu kalapihvi, cheddarjuustoa, mummonkurkkua sekä tartarkastiketta.
L, G
26 €
smashburgeri
Cheddar-juustolla kuorrutetut tuplapihvit, paistettua pekonia, sipulihilloketta ja valkosipulimajoneesia.
L (G)
26 €
Lapsille
lohikeitto
L (G)
10 €
lihapullat ja pottuvoi
L, G
10 €
lasten smashburgeri
Burgeriin sisältyy ranskalaiset ja valkosipulimajoneesi.
L (G)
12 €
Jälkiruokia
rikkaat ritarit
Paistettua pullaa, talon omenahilloa ja kermavaahtoa.
L
8,50 €
Poltettu putinki
Vaniljainen paahtovanukas ja herukka-kompottia.
L, G
12 €
suklaajäädyke
Brunbergin suklaasta valmistettua jäädykettä ja vadelmamelbaa.
V (G)
12 €
jäätelöpallo
Käytämme Vanhan Porvoon Jäätelötehtaan jäätelöitä.
Kysy maku-vaihtoehdot tarjoilijalta.
L, G (V)
5 €