top of page

menu fi

Alkuruokia

samettinen sellerikeitto

Tarjoillaan sellerisipsien ja kurpitsansiemenöljyn kera.

V, G, L

10,50 €

Vegetartar ja talon siemennäkkäriä 

Punajuurta, savutofua, mummonkurkkua ja siemennäkkäriä.

V, G, L

10,50 €

saksanhirvenpaistia

Saksanhirvenpaistia tervaisen dijonkastikkeen ja hillotun karpalon kera.

L, G

12,50 €

Kylmäsavulohimousse ja talon siemennäkkäriä

Piparjuurella maustettua lohimoussea ja siemennäkkäriä.

L, G

12,50 €

Lohikeitto

Perinteistä kermaista lohikeittoa ja talon saaristolaisleipää.

L (G)

14,00 €

Salaatteja

SavutaimeN

Talon savutaimenta, tillimunakokkelia, salaattia ja paahdettua perunaa.

L, G

19,90 €

punajuuri

Paahdettua vuohenjuustoa, punajuurta ja ohraa salaattipedillä.

L (G)

19,90 €

Kalaruokia

Lohikeitto

Perinteistä kermaista lohikeittoa, saaristolaisleipää ja paahdettua voita. 

Keitto tarjoillaan kattilassa pöytään. L (G)

Yhdelle

Kahdelle

Neljälle

Kuudelle

20 €

40 €

75 €

99 €

päivän kalasaalis

32 €

Kysy tarjoilijalta päivän saaliista. Käytämme mahdollisuuksien mukaan paikallisten kalastajien kaloja.

L, G

Bellmanin pannut

bellmanin vegepannu

Kaurakermainen pannu juureksista, tofusta ja kasvismakkarasta.

V, G, L

22 €

bellmanin pannu

Dijon-sinapilla maustettu kermainen “pyttipannu” naudan sisäfileestä ja kuoriperunasta. Tarjoillaan punajuurten ja suolakurkkujen kera.

L, G

25 €

Liharuokia

lihapullat ja pottuvoi

Vaarin tekemiä lihapullia kermaisessa kastikkeessa pottuvoin kera. Lisukkeena suolakurkkua ja hillottua puolukkaa.

L, G

19,50 €

wieninleike

Se Oikea wieninleike tehdään vasikasta ja tarjoillaan pottuvoin kera.

L (G)

32 €

lihalankku

Vaihtuva valikoima possua, nautaa, lammasta sekä Tyysterin lihasavustamon makkaraa. Juureksia, smetanassa haudutettua hapankaalia, paahdettua perunaa ja valkosipulimajoneesia.

Kahdelle

Kolmelle

Neljälle

65 € 

85 €

110 €

Rieskaburgerit

Kaikkiin burgereihin sisältyy ranskalaiset ja valkosipulimajoneesi.

selleri

Perunarieskan välissä maukas selleripihvi ja vegaanista punajuuri-kaalisalaattia.

L (G)

20 €

nyhtöpossu

Yön yli haudutettua possua, paahdettua ananasta, mestarin BBQ-kastiketta sekä valkosipulimajoneesia.

L (G)

22 €

smashburgeri

Cheddar-juustolla kuorrutetut tuplapihvit, paistettua pekonia, sipulihilloketta ja valkosipulimajoneesia.

L (G)

25 €

Lapsille

lohikeitto

L (G)

10 €

lihapullat ja pottuvoi

L, G

10 €

lasten smashburgeri

Burgeriin sisältyy ranskalaiset ja valkosipulimajoneesi.

L (G)

12 €

Jälkiruokia

Kanelikermassa haudutettua leipäjuustoa

Lämmintä leipäjuustoa, tarjoillaan lakkahillon kera.

L, G

9,50 €

rikkaat ritarit

Paistettua pullaa, talon omenahilloa ja kermavaahtoa.

L

8,50 €

Poltettu putinki

Vaniljainen paahtovanukas ja herukka-kompottia.

L, G

12 €

suklaapiirakkaa, ohraa ja jäätelöä

Brunbergin suklaasta valmistettua piirakkaa, karamellisoitua ohraa ja vegaanista jäätelöä.

V (G)

12 €

jäätelöpallo

Käytämme Vanhan Porvoon Jäätelötehtaan jäätelöitä.

Kysy maku-vaihtoehdot tarjoilijalta.

L, G (V)

5 €

bottom of page