menu swe
Vid liten hunger eller som förrat
Snålsoppa
Serveras med smulad fröknäcke.
V, G, L
10,50
Laxsoppa
Krämig laxsoppa på traditionellt vis och husets fröknäcke.
L (G)
14,00 €
Bovetevåfflor
Krispig våffla med fyllning efter önskemål, serveras med en liten sallad.
L, G
Fyllningsalternativ: Rödbeta-tofu tartar / Kallrökt laxmousse / Rökt renkött-färskost / Skagenröra
15,50 €
Sallader
bondsallad
Sallad, mormorsgurka, rädisa, rostad potatis, rödbeta och ugnsrostade tomater.
Fyllningsalternativ:
Selleribiff V / Rökt öring L, G / Halla ost L, G
22 €
Fiskrätter
laxsoppa
Krämig laxsoppa på traditionellt vis, skärgårdsbröd och rostat smör
Soppan serveras i en kastrull till bordet.
L (G)
För en
För två
För fyra
För sex
20 €
40 €
75 €
99 €
Dagens fisk
32 €
Fråga servitören om dagens fisk. Vi strävar att använda fisk från lokala fiskare.
L, G
Pytt Bellman
Bellmans veganska panna
Havregräddig panna med rotsaker, tofu och vegansk korv.
V, G, L
22 €
pytt bellman
Gräddig ”pytt i panna” filé på nötkött och potatis kryddad med dijonsenap. Serveras med rödbeta och saltgurka.
L, G
25 €
Kötträtter
Köttbullar och smörpotatis
Farfars köttbullar i gräddsås med potatismos.
Serveras med saltgurka och syltade lingon.
L, G
19,50 €
Wienerschnitzel
Den Rätta Wienerschnitzeln av kalv och serveras med potatismos.
L (G)
32 €
Entrecôte
Nöt entrecôte med husets kryddsmör, serveras med rostade potatisar och ugnsbakade rotsaker.
L, G
39 €
Tunnbröds burgare
Alla portioner inkluderar pommes frites och vitlöksmajonnäs.
selleri
Potatistunnbröd med smaklig selleribiff och vegansk sallad på rödbeta och kål.
L, V (G)
20 €
smash burgare
Dubbelbiffar glaserade med cheddarost, stekt bacon, lökkompott och vitlöksmajonnäs.
L (G)
26 €
fisu
Fiskbiff av Pellinge fisk, cheddar ost, mormorsgurka och tartarsås.
L, G
26 €
Barnmeny
Laxsoppa
L (G)
10 €
Köttbullar och smörpotatis
L, G
10 €
Barn smash burgare
Burgeriin sisältyy ranskalaiset ja valkosipulimajoneesi.
L (G)
12 €
Efterrätter
Rika riddare
Rostad bulle serveras med husets äppelsylt och vispgrädde.
L
9,50 €
Rostad pudding
Vaniljpudding serveras med vinbärskompott.
L, G
12 €
Chokladparfait
Parfait gjord på Brunbergs choklad och hallonmelba.
V (G)
12 €
Glass
Glass sortiment av Vanhan Porvoon jäätelötehdas. Fråga servitören om smak alternativ.
L, G (V)
5 €