menu fi
Pikkunälkään tai alkuruoaksi
Nokkoskeitto
Tarjoillaan saaristolaisleipämurun kera.
V, L, (G*)
11,50 €
Lohikeitto
Perinteistä kermaista lohikeittoa ja talon saaristolaisleipää.
L (G*)
14,00 €
Tattarivohvelit
Rapea vohveli haluamallasi täytteellä, tarjoillaan pienen salaatin kera.
Valitse täyte:
Punajuuri-tofu tartar V, L, G*
Kylmäsavulohimousse L, G*
Savuporo-tuorejuusto L, G*
Rapuskagen L, G*
12 € / 15,50 €
Salaatteja
talonpojan salaatti
Salaattia, mummonkurkkua, retiisiä, paistettuja perunoita, punajuurta sekä uunipaahdettua tomaattia.
Täytevaihtoehdot: Selleripihvi V (G*) Savulohi L, G* Vuohenjuusto L, G*
22 €
Kalaruokia
Lohikeitto
Perinteistä kermaista lohikeittoa, saaristolaisleipää ja paahdettua voita. Keitto tarjoillaan kattilassa pöytään, kun syöjiä on vähintään kaksi. L (G*)
Yhdelle
Kahdelle
Neljälle
Kuudelle
20 €
40 €
75 €
99 €
päivän kalasaalis
32 €
Kysy tarjoilijalta päivän saaliista. Käytämme mahdollisuuksien mukaan paikallisten kalastajien kaloja.
L, G*
Bellmanin pannut
bellmanin vegepannu
Kaurakermainen pannu juureksista, savutofusta ja kasvismakkarasta.
V, L, G*
22 €
bellmanin pannu
Dijon-sinapilla maustettu kermainen “pyttipannu” naudan sisäfileellä. Tarjoillaan punajuurten ja suolakurkkujen kera.
L, G*
26 €
Liharuokia
lihapullat ja pottuvoi
Vaarin tekemiä lihapullia kermaisessa kastikkeessa pottuvoin kera. Lisukkeena suolakurkkua ja hillottua puolukkaa.
L, G*
19,50 €
wieninleike
Se Oikea Wieninleike tehdään vasikasta ja tarjoillaan pottuvoin kera.
L (G*)
32 €
Porsaan ribsit
Tarjoillaan Mestarin BBQ-kastikkeen, aiolin, punajuuricoleslawn ja rapeiden ranskalaisten kera.
L, G*
29,50 €
Hovimestarin pihvi
Mureaa Flat Iron Steak -naudanlapaa, nokkos-chimichurria sekä paahdetut perunat ja uunijuurekset.
L, G*
34,50 €
Rieskaburgerit
Kaikkiin burgereihin sisältyy ranskalaiset ja valkosipulimajoneesi. Perunarieskat tehdään käsityönä omassa keittiössämme.
smashburgeri
Cheddar-juustolla kuorrutetut tuplapihvit, paistettua pekonia, sipulihilloketta ja valkosipulimajoneesia.
L (G*)
26 €
Fisuburgeri
Pellingin kaloista valmistettu kalapihvi, cheddarjuustoa, mummonkurkkua sekä tartarkastiketta.
L (G*)
26 €
Selleriburgeri
Perunarieskan välissä maukkaita selleripihvejä, cheddar-juustoa ja vegaanista punajuuri-kaalisalaattia.
L (V) (G*)
23 €
Lapsille
lohikeitto
Perinteistä kermaista lohikeittoa, saaristolaisleipää ja paahdettua voita.
L (G*)
12 €
lihapullat ja pottuvoi
Vaarin tekemiä lihapullia kermaisessa kastikkeessa pottuvoin kera. Lisukkeena hillottua puolukkaa.
L, G*
12 €
lasten smashburgeri
Cheddarjuustolla kuorrutettu pihvi ja ketsuppia. Burgeriin sisältyy ranskalaiset.
L (G*)
12 €
Jälkiruokia
rikkaat ritarit
Paistettua pullaa, talon omena-inkiväärihilloa ja kermavaahtoa.
L
10,50 €
Poltettu putinki
Rosmariinilla maustettu paahtovanukas ja tyrnikompottia.
L, G*
12,50 €
Vadelma-valkosuklaajuustokakkua
Tarjoillaan vadelmamelban kera.
V, L, G*
10,50 €
jäätelöpallo
Käytämme Vanhan Porvoon Jäätelötehtaan jäätelöitä.
Kysy makuvaihtoehdot tarjoilijalta.
L, (V), G*
6 €
L Laktoositon
V Vegaaninen
(V) Saatavilla vegaanisena pyydettäessä
G* Valmistettu tiloissa, joissa käsitellään gluteenia
(G*) Saatavilla gluteenittomana pyydettäessä